如果说能够解释出原因的疲劳(熬夜,工作太累,运动……)在我们看来是正常的。那么,当它看来原因不明、或者休息之后身体依然无法恢复时,我们就会很担忧。在这种情况下,虽然建议最好是去看医生,但我们却常常发现原因并不那么复杂:睡眠质量不高,饮食紊乱(比如节食或者饮食结构不平衡),缺乏锻炼和给氧……纠正以上错误往往就足以让您恢复精力。 6条抗疲劳建议 保证饮食平衡 平衡的饮食肯定是多样化的,这样才可以避免营养不良引起的身体虚弱。以下规则需要遵守:每餐一个水果;每天两次蔬菜(生熟皆可);食用含有淀粉的食物,但不要过量(面包、面点、米饭、干菜,最好是粗制的,因为它含有大量的纤维、维生素和矿物盐);每天一次肉、鱼或者蛋;最后还有每餐必不可少的奶制品(酸奶、奶酪、乳制点心……)。 补充糖分和碳水化合物 作为最基本的营养成分,糖分和碳水化合物是体能的主要来源。人体所有器官的运行,尤其是大脑,都需要消耗糖分。每天,50%-55%的体能补充都要依靠糖分。 最为有利的是复合糖(即“慢吸收糖”),因为它不会很快被身体消耗,可以长时间补充能量。以下食品都含有丰富的复合糖:面点、米饭、面包、干菜……不过,没有必要每餐都食用,一天一次就足够了。 饮食的维生素化 维生素C的抗疲劳功效是众所周知的。此外,它还有助于增强免疫功能(抵抗病菌入侵)。 猕猴桃、柑橘类水果(橙、柠檬、柚子……),红色水果(草莓、覆盆子……),色彩鲜艳的蔬菜(白菜、西红柿、青椒……)都含有大量的维生素C。注意铁的吸收 许多女性都不喜欢吃红肉(牛肉,羊肉等),然而,红肉所含的铁是红细胞的基本成分,可以保证向身体的所有器官供氧。缺铁会导致贫血,表现为极度疲乏。 铁的最好来源是血肠、肝,红肉类,乳鸽,贻贝…… 别忘了牛奶 每餐最好至少要食用一种乳制品。牛奶可以提供丰富的钙,而钙则是强健骨骼的重要元素。 失眠的时候,喝一杯温热的牛奶:它的色氨酸可以促使形成5-羟基色胺,这种物质可以协助大脑调解睡眠。 有规律地补充水分 水对于维持体内平衡非常重要。它可以运输营养成分、矿物盐和维生素,促进体内交换,保证体内垃圾的排泄…… 所有缺水的症状(不仅仅是在酷暑季节),表现为体能削弱、体力恢复能力下降,因而疲劳增加。为此每天至少需要饮用1.5升水,少量多次饮用,不要等到口渴时才喝。 富含维生素的三种鸡尾果汁1.猕猴桃-橙子的新鲜组合:所需时间:5分钟配料(供4人食用):两个猕猴桃,4个橙子,一个绿柠檬准备方法:把橙子和柠檬榨成汁猕猴桃去皮,把果肉碾碎。加入橙汁和柠檬汁,搅拌。即时食用。2.柚子-葡萄的新鲜组合:所需时间:5分钟配料(供4人食用):3个柚子,一串葡萄,两汤匙蜂蜜准备方法:把柚子榨成汁把葡萄洗净,去籽。把去皮后的果肉碾碎。加入柚子汁、蜂蜜,搅拌。即时食用。3.黄瓜-黄豆的新鲜组合所需时间:5分钟配料(供4人食用):一根黄瓜,1/2升豆浆,3根薄荷准备方法:把黄瓜去皮,放入切碎机碾碎。加入豆浆,择好的薄荷叶,搅拌。即使食用。 “抗乏力”食品必备 一天当中,我们每个人都会有觉得情绪低落的时刻。在这个时候,来一点儿动力总很管用。下面就是一些“抗乏力和饥饿”的食品,既保证饮食平衡,又体现健康的生活习惯,这样才能精神百倍地投入工作! 饼干:可供给能量 饼干的主要成分是小麦,饼干提供的能量来自其碳水化合物的含量。早餐中,普通饼干、黄油饼干或是专用于早餐的饼干提供的能量能够保证人们一直到午饭时都精力充沛。如果再吃一个水果、一个奶制品,喝一杯饮料,这个完整而且能量充足的早餐足可以避免在接近中午时候的乏力感。下午的茶点,是吃几块饼干的最佳时间,再选一个谷物食品、一个水果和一个奶制品。 在一天当中的任何时刻,为了保证迅速消耗的能量与缓慢释放的能量之间的比例,可选择含能量更高的饼干和糕点如曲奇饼干、水果蛋糕、马德莱娜小点心……它们能提供复合的和简单的碳水化合物。 水果:维生素多多 大脑正常工作需要多种维生素和矿物质。B族维生素(包括B1、B6、B9、B12)和维生素C对于维持人体的智力和体力尤为重要。 维生素B9(叶酸)是人体生长发育以及神经系统运行所不可缺少的营养元素,有利于提高学习能力和记忆力。绿色带叶蔬菜(例如菊苣、野苣、菠菜等等)中维生素B9的含量最高。在各种水果当中,甜瓜和草莓占有不可忽视的地位:甜瓜中维生素B9的含量是苹果的11倍,而在草莓中的含量是杏的10倍。关于维生素C,人们知道得很少,它有助于保持认识活动(记忆和学习)的有效进行。维生素C含量多的蔬菜和水果有番石榴、金合欢、香芹、甜椒、猕猴桃、草莓和橙子等。 干果:即时兴奋剂 为了在一天当中快速地补充能量,特别是在进行体力(远足、打网球等等)和脑力运动之后,没什么比嚼一些干果或果干更有效的了。至于上午或下午的小点心,在书包里放一些杏干、杏仁或榛子,这些零食在休息时吃起来很方便。 奶制品:机体必需品 一天中如果想要克服少许的饥饿感,找到对付体力下降的办法,也可以考虑奶制品的作用。它们能够为你提供蛋白质、维生素和钙质,而且不会含有太高的脂肪,使你避免在晚餐前乱吃一气。某些食品的包装专门适用于出现“乏力”的情况时,容量比普通包装大一些(150克代替125克)。还有一些你喜爱的产品,做成小瓶装,便于携带和饮用,适合于各种场合。 饮料:宜节制使用 在控制饮食的情况下,矿泉水对于补充矿物质同样十分有效。这些矿泉水中或多或少都含有矿物盐(钙、钠、镁的含量各不相同),因此可以满足我们日常的营养需要。镁有助于体内物质的规则转化,钙能补充奶制品的不足,钠避免身体脱水。有节制地喝咖啡、茶和花果茶,它们可以合理地“刺激”大脑。少量的摄入(200毫克,相当于不到两杯的咖啡)咖啡因(存在咖啡和茶中)能够激发大脑、心脏和胃分泌的活力,提高人体的智力和体力。但是如果摄入过多,就会导致严重的问题。
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