在旅途中，很有可能可获取的食物是贫乏或有限的；也许你正在进行艰难的跋涉，行进的速度又很快，换而言之，就是说你会顾不上吃饭；或者是你在途中失去食欲；那么，你的体重会迅速下降，并使你的健康岌岌可危。

　　所以你要确保你的饮食均衡、健康。鸡蛋、大豆、扁豆及坚果（有硬壳，内含可吃的果肉）都是获取蛋白质的好途径。削（剥）皮的水果（例如香蕉、桔子等）含有丰富的维他命，并且卫生也有保证。努力多吃些米饭和面包。切记，虽然食物煮熟之后都是比较安全的，但烹调过头将损失许多营养价值。

　　如果你的饮食不够均衡，或是你对食物的摄入量不足，吃些富含维他命和铁的药片补充一下吧。

　　若在热带旅行，你就要保证你拥有了足够的水份--不要过分依赖感觉来决定你是否需要补充水份。排泄不顺或尿液呈暗黄色是一个危险的信号，表明你的水份不足。假如你要进行长途旅行，最后随身携带一瓶水。过度流汗会导致身体迅速失去盐份，容易引起肌肉抽筋。虽说补充盐份的药片不是预防此类事件发生的最佳方法，但如果身处缺盐区，加些盐在你的食物中将是有明显效用的。