任正非爱茶。

在为数不多的媒体曝光中，任正非数次谈话都茶不离手。

《华为基本法起草人》之一的吴春波曾在文中写过：任总喜欢喝的以红茶和普洱茶为主。2011年，任总与彭剑锋教授在北京金融街某茶馆一起喝茶。任总欲买一饼普洱茶，店员向他推荐了一饼数万元的陈年普洱。犹豫再三，并几次打电话与夫人请示后，最后，只买了一块两千多元的。彭教授已经十年未见任总，事后感慨，任总一点没变。

除此之外，任总也爱喝下午茶。

5月21日，环球网采访任正非时提到：一段时间以来，美国不仅自己打压华为，还拉拢欧洲盟友对华为施压，封锁华为，如果美国持续强硬要求欧洲盟友们关闭对华为的大门，您是否会亲自到英国唐宁街10号、法国爱舍利宫等，以更直接有效的方式推开那扇威胁对华为关闭的大门？

任正非：唐宁街10号，我以前经常去喝下午茶。他们问我，如何学习与国际接轨？我说，下午茶。所以，他们为了接待我，在唐宁街喝下午茶。我们与各国领导人都是有沟通的，每个国家有独自的利益，美国不会有那么强大的力量号召所有人都跟它走。

这段话足以看得出任总的自信与云淡风轻，仿佛有一种“谈笑间，樯橹灰飞烟灭”的气度，但为什么任正非说，与国际接轨的方式是喝下午茶呢？

这是因为，茶以其独有的文化内涵和自身属性，非常适合充当人们沟通交流，以及商务交往中的媒介，下面就让小懂带领大家领略一番不同的下午茶文化吧。

英式下午茶

最传统的英式下午茶一般在下午四点到五点进行。英国人多饮用红茶、伯爵茶，同时，下午茶也涉及到非常重要的社交礼仪，出席茶会者都要着正装，男士需着燕尾服戴高帽，女士则是洋装和礼帽。

正宗的英式下午茶以“三层架”的形式，从下至上，先咸后甜。先享用底层清新开胃的咸味三明治，接着是第二层温热酥松的英式司康饼配草莓果酱与凝脂奶油，最后是顶层精致的小甜点，通常包含一些水果挞、蛋糕等。

吃英式下午茶一定要吃英式scone，它是甚至是衡量下午茶正宗与否的标志，凝脂奶油和草莓果酱也一样不可或缺。传统司康做得干而石，吃法是将司康饼一剥为二，一面沾奶油、一面沾果酱，再对夾入口，干涩难咽的司康瞬间变得香滑。

法式下午茶

对于生性浪漫的法国人而言，下午茶又怎能少得了浪漫的元素呢？与英式下午茶相比，法式下午茶更轻松浪漫，更为轻松欢乐，不论是玫瑰花茶还是经典红茶，都能让你整个下午沉浸其中，回味无穷。

法式下午茶少不了甜品。法国人爱甜品爱到了骨子里，法式下午茶通常要配上几块甜点。

马卡龙、拿破仑、泡芙、玛德莲等各式各样的精致法式甜点都是法式下午茶的经典之作，不得不尝。一份浪漫精致的甜品搭配一杯口感温顺细腻的红茶，便是甜蜜浪漫的法式下午茶。

中式下午茶

我国是茶饮文化发源地。中式下午茶虽然没有英式下午茶那么多的礼仪，也没有法式下午茶的轻松浪漫，然而中式下午茶却多了几分恬淡自适。泡一壶茶，搭配几款差点，聊聊家事国事天下事，让中式的茶有了更多的生活气息。

中国人自古爱喝茶，尤其是传统茶，红茶、绿茶、黑茶、白茶、黄茶、青茶，种类繁多，更有巧妙的“吃”与“茶”搭配，老一套的说法讲究“甜配绿（绿茶），酸配红（红茶），瓜子配乌龙”。

香港的下午茶更具中华传统风情。香港人爱喝乌龙茶和普洱茶，并会配上面包等港式点心。茶餐厅是香港人离不开的地方，专业的茶楼更是有成套的茶具，和各色茶品供客人鉴赏。奶茶配西多士、西瓜汁配菠萝包和蜜汁叉烧炒意粉也是港式下午茶的常见搭配。

英国作家Henry James曾经说：“人生中没有比花上几个小时享用下午茶更幸福的了。”辛苦忙碌了一天，不如约上三五好友，泡一壶茶，在欢声笑语中享受下午茶的美好时光吧！